Využívanie čerstvého mäsa pri výrobe peliet je jedným z moderných trendov vo výrobe, ktorá je však logisticky a technicky pomerne náročná - vyžaduje si napríklad investície do modernej technológie a skladovacích priestorov s chladiacimi boxmi. Preto táto prax zatiaľ nie je rozšírená. Mäso sa musí tiež pomerne rýchlo spracovať, čo si vyžaduje jeho nákup od miestnych dodávateľov. Na druhej strane to uvítajú ekologicky zmýšľajúci spotrebitelia.
Používanie čerstvého mäsa vo výrobe prináša spotrebiteľom niekoľko výhod. "V literatúre už existujú práce, ktoré dokazujú, že pridanie čerstvého mäsa do peliet zlepšuje ich stráviteľnosť. Poskytuje tiež viac stavebných zložiek bielkovín, t. j. aminokyselín. Vyššia stráviteľnosť granúl znamená okrem iného aj menšie zaťaženie vylučovacieho traktu či zlepšenie zdravia tráviaceho traktu," prezrádza odborník na výživu Martin Kváš. Okrem kvalitných bielkovín krmivo obsahuje čerstvé mäso, ktoré sa zvyčajne skladá okrem svaloviny aj z vnútorností, a tuky v ich prirodzenej forme. Ďalším prínosom okrem spomínaných nutričných výhod je podľa vykonaných testov vyššia chutnosť a atraktívnosť tohto krmiva pre psy a mačky.
Množstvo čerstvého mäsa, ktoré sa môže použiť vo výrobnom procese, závisí od typu použitej technológie. Technologický postup je rovnaký ako pri bežnom vytláčaní. Najmodernejšie extrudéry dnes umožňujú použiť až 80 % čerstvého mäsa. V celej Európe sú len tri takéto extrudéry. Jeden z nich vlastní spoločnosť VAFO Praha," vysvetľuje odborník na výživu.
Ďalej vysvetľuje, ako je toto množstvo uvedené v zložení granúl. To znamená, že keď sa deklaruje množstvo 40 % čerstvého mäsa, v skutočnosti sa na výrobu granúl použije 40 % čerstvého mäsa a 60 % iných surovín."
Ako vidíte, obsah čerstvého mäsa v granuliach má mnoho zdravotných výhod (nielen) pre psy a mačky. Spolu s vhodne zvolenou prílohou je takéto krmivo vysoko stráviteľným krmivom, ktoré dodáva do misky všetky potrebné látky v tej najlepšej forme, zbytočne nezaťažuje tráviaci trakt a prispieva k zdraviu a vitalite tráviaceho systému.